La cuina que no amoïna
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por Mireia Carbó Romero · Viena · tapa dura · ISBN 9788483302460
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Detalles del producto
Autor: Mireia Carbó Romero
ISBN: 9788483302460
Editorial: Viena
Idioma: Catalán
Formato: tapa dura
Publicación: 2/12/2003
Páginas: 156 pag
Dimensiones: 26.6 x 16.6 x 1.8 cm
Peso: 516 g
Categoría: Otros
Sinopsis de La cuina que no amoïna
«La cuina que no amoïna» es el libro de cocina de Mireia Carbó Romero, publicado por Viena en tapa dura (156 páginas, en catalán).
La cocinera Mireia Carbó defiende que cocinar puede ser sencillo y libre de complicaciones: con sentido común y recetas prácticas se logran resultados sorprendentes. El volumen recoge la experiencia de la autora, formada en la Escola d'Hosteleria de Barcelona y dedicada a enseñar su método en clases de 'cuina que no amoïna'.
Primer volumen de la colección Milfulls, con prólogo de Llorenç Torrado y 1ª edición publicada el 2 de diciembre de 2003.
Pensado para cocineros domésticos que quieren resultados sabrosos sin complicaciones ni estrés.
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