La Cocina Griega
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por Sofia A. Souli · (c · tapa blanda · ISBN 9789605400354
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Detalles del producto
Autor: Sofia A. Souli
ISBN: 9789605400354
Editorial: (c
Idioma: Griego
Formato: tapa blanda
Publicación: 1989
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 23.6 x 16.5 x 0.8 cm
Peso: 544 g
Categoría: Otros
Sinopsis de La Cocina Griega
«La cocina griega» es el libro de cocina de Sofia A. Souli, publicado por Michalis Toubis en tapa blanda.
Recetario de cocina tradicional griega con más de 300 recetas, desde entremeses, ensaladas, sopas y empanadas hasta carnes, aves, pescados y mariscos, platos en aceite, especialidades locales y postres. Incluye propuestas para celebraciones, trucos de cocina, notas sobre café, quesos, vinos y hierbas, 150 fotografías a color y recuento calórico.
La obra se publicó en 1989.
Apropiado para viajeros que quieran descubrir la gastronomía griega y para cocineros caseros interesados en sus recetas tradicionales.
