Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467238471
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«La Cocina En Fichas» es una guía práctica de cocina publicada por Círculo De Lectores en 2009 en tapa blanda (336 páginas, en español).
El libro reúne una colección de recetas presentadas en fichas, con explicaciones claras y consejos útiles para cocinar. Pensado como guía de consulta para los amantes de la gastronomía, combina ideas y preparaciones que pueden seguir tanto quienes se inician en la cocina como quienes ya tienen experiencia.
ISBN-13: 9788467238471; ISBN-10: 846723847X. Publicado por Círculo De Lectores el 1 de diciembre de 2009.
Adecuado para aficionados a la gastronomía que quieran recetas claras, desde principiantes hasta cocineros con experiencia.
