La cocina del Quijote
3,8
Tapa blanda · ISBN 9788489787377
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Autor por confirmar
ISBN: 9788489787377
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: Tapa blanda
Páginas: 120 pag
Categoría: Historia del arte
Sinopsis de La cocina del Quijote
«La cocina del Quijote» es el ensayo histórico-gastronómico de Cesáreo Fernández Duro y Miguel López Castanier, publicado por Rey Lear en 2004.
Partiendo de las referencias a la comida en El Quijote, el libro reconstruye las recetas, productos y hábitos de mesa del Siglo de Oro. Los autores explican los platos citados por Cervantes, los sitúan en su contexto histórico y muestran cómo la alimentación ilumina la vida cotidiana de la época.
Edición en rústica de 160 páginas en español; en portada figura el subtítulo «Con todas las recetas».
Una obra para lectores interesados en El Quijote, la gastronomía histórica y la vida en el Siglo de Oro.
Más títulos para quienes han leído La cocina del Quijote
Recomendado por Julia
Libros más vendidos de Historia del arte
Más vendidos
