La cocina de los monasterios
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por Concha López · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430555628
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Detalles del producto
Autor: Concha López
ISBN: 9788430555628
Editorial: Tikal-Susaeta
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 21/1/2005
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 28.5 x 23.1 x 0.7 cm
Peso: 462 g
Categoría: Otros
Sinopsis de La cocina de los monasterios
Descubre los secretos de la cocina monástica con este libro de recetas tradicionales. Situados en parajes hermosos, los monasterios han conservado un patrimonio gastronómico único a lo largo de los siglos. Este libro presenta una selección de platos sencillos pero suculentos, elaborados con ingredientes frescos como verduras, hortalizas y carne de sus propios huertos y ganado, realzados con hierbas aromáticas como romero, tomillo, orégano y salvia. Ideal para los amantes de la cocina tradicional y la historia.
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