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La cocina de Cándido
La cocina de Cándido

La cocina de Cándido

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por Cándido López · Plaza & Janés Editores, S.A. · tapa dura · ISBN 9788401370601

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La cocina de Cándido
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Detalles del producto

Autor: Cándido López
ISBN: 9788401370601
Editorial: Plaza & Janés Editores, S.A.
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1980
Páginas: 330 pag
Dimensiones: 22.2 x 15.2 x 2.5 cm
Peso: 499 g
Categoría: Otros

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Sinopsis de La cocina de Cándido

«La cocina de Cándido: Mesonero Mayor de Castilla» es el recetario de cocina castellana de Cándido López, publicado por Plaza & Janés en tapa dura.

Recetario que reúne la cocina tradicional española y castellana de Cándido López, mesonero mayor de Castilla. Incluye recetas auténticas de la gastronomía popular, con prólogo de Néstor Luján y un apartado ilustrado con fotografías. La obra fue distinguida con la Medalla de Oro del Mérito al Turismo.

Publicado en 1980 por Plaza & Janés Editores, S.A. Texto en español, 330 páginas, segunda edición.

Para amantes de la cocina tradicional española y de la figura de Cándido López, mesonero mayor de Castilla.



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