La Biblia de MasterChef
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por Shine, CR TVE · Planeta · tapa dura · ISBN 9788467058895
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Detalles del producto
Autor: Shine, CR TVE
ISBN: 9788467058895
Editorial: Planeta
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 19/5/2020
Páginas: 448 pag
Dimensiones: 25.5 x 19 x 0.3 cm
Peso: 377 g
Categoría: Entretenimiento
Sinopsis de La Biblia de MasterChef
«La Biblia de MasterChef» es el libro de cocina de Shine y CR TVE, publicado por Planeta en 2020, en tapa dura (448 páginas, en español).
Obra de referencia del programa MasterChef de TVE que reúne recetas, técnicas, utensilios y trucos del concurso. Explica con procedimientos detallados elaboraciones como risotto, carnes, pescados marinados y trufas de chocolate, e incluye fichas de alimentos e ingredientes.
Pensado para aficionados a la cocina que quieran practicar y para seguidores de MasterChef que quieran ampliar sus conocimientos culinarios.
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Sobre el autor
