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Joselito: La historia tras la leyenda
por José Gómez Martín · Abacanto Ediciones, S.L. · tapa dura · 224 pag
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4,0
Páginas: 224 pagAutor: José Gómez MartínEditorial: Abacanto Ediciones, S.L.Formato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 14/11/2018ISBN: ISBN 9788494932908
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Sinopsis de Joselito: La historia tras la leyenda
Descubre la fascinante historia de Joselito, el jamón considerado un mito de la gastronomía mundial. Este libro, ricamente ilustrado con fotografías a color, te lleva a través de 150 años de tradición y excelencia, explorando la trazabilidad de la familia Gómez y su búsqueda incesante de la perfección. Sumérgete en el mundo de la alta cocina y descubre los secretos detrás del "mejor Jamón del mundo".
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