Japón
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tapa dura · ISBN 9783625113997
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Detalles del producto
Autor: Autor por confirmar
ISBN: 9783625113997
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Páginas: 160 pag
Dimensiones: 27.2 x 21.2 x 1.8 cm
Peso: 873 g
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Otras ediciones de la obra
Sinopsis de Japón
«Japón» es un libro de cocina japonesa publicado por NGV VEMAG-VERLAGS en tapa dura (160 páginas, en español).
Recorrido visual por la gastronomía de Japón que reúne recetas y platos tradicionales con fotografías en color. La portada, con un bol de udon y palillos, anticipa un contenido centrado en los sabores y las elaboraciones culinarias del país, pensado para explorar su cultura a través de la mesa.
La edición en español procede de una obra publicada originalmente en alemán; el libro tiene un formato de 21x27 cm.
Dirigido a aficionados a la cocina japonesa y a lectores interesados en la cultura y la gastronomía del país.
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