por Penny Stephens · Dempsey Parr · tapa dura · ISBN 9781840841787
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«Italian» es el recetario de cocina italiana de Penny Stephens, publicado por Dempsey Parr en tapa dura (256 páginas, en inglés).
Recetario de cocina italiana que reúne una colección de platos tradicionales explicados paso a paso. Con instrucciones claras y sencillas, recorre desde sopas hasta platos principales y ofrece un amplio repertorio para llevar la gastronomía italiana a la cocina de casa.
Forma parte de la serie de recetarios What's Cooking, publicada por Dempsey Parr en julio de 1998.
Para cocineros domésticos y aficionados a la gastronomía italiana que buscan recetas tradicionales con instrucciones claras.
Descubre libros de segunda mano de Penny Stephens.
