Hot dog
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por Maya Barakat-Nuq · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754050883
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Detalles del producto
Autor: Maya Barakat-Nuq
ISBN: 9782754050883
Editorial: Editions First
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Publicación: 4/4/2013
Páginas: 86 pag
Dimensiones: 20.1 x 20 x 1.4 cm
Peso: 400 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Hot dog
«Hot dog» es el libro de cocina de Maya Barakat-Nuq, publicado por Editions First en tapa dura (86 páginas, en francés).
Recetario con 50 preparaciones que reinventan el hot dog con distintas masas y acompañamientos: gratinado a la bechamel, estilo kebab, clásico estadounidense, pimientos con miel, mozzarella y pesto, mini hot dogs en hojaldre, champiñones a la provenzal, versión a la saboyana y opciones asiáticas.
Publicado en 2013, forma parte de la colección Les toquades; las fotografías son de Betül Balkan.
Pensado para comidas rápidas y económicas en casa, con recetas que gustan a pequeños y mayores.
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Sobre el autor
Barakat-Nuq Maya
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