Historia de la gastronomía
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por María Mestayer de Echagüe · tapa dura · ISBN 9788488947581
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Detalles del producto
Autor: María Mestayer de Echagüe
ISBN: 9788488947581
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 2/11/1996
Páginas: 353 pag
Categoría: Historia
Sinopsis de Historia de la gastronomía
Este libro, escrito por María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere, es una obra que explora la historia de la gastronomía. Publicado en 1996, cuenta con 353 páginas y está encuadernado en tapa dura. El libro ofrece una visión general de la evolución de la cocina a lo largo del tiempo.
