Het geroofde kookboek
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por Karina Urbach · Ambo|Anthos · tapa blanda · ISBN 9789026356056
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Detalles del producto
Autor: Karina Urbach
ISBN: 9789026356056
Editorial: Ambo|Anthos
Idioma: Neerlandés
Formato: tapa blanda
Publicación: 16/8/2021
Páginas: 392 pag
Dimensiones: 21.5 x 13.5 x 3.3 cm
Peso: 509 g
Categoría: Biografías
Sinopsis de Het geroofde kookboek
«Het geroofde kookboek» es el ensayo histórico de Karina Urbach, publicado por Ambo|Anthos en tapa blanda (392 páginas, en neerlandés).
Tras el Anschluss de 1938, la autora judía de libros de cocina Alice Urbach pierde su hogar y su carrera, huye a Inglaterra y luego emigra a Estados Unidos. En Viena, Alice descubre su bestseller de 1938, So kocht man in Wien!, firmado por un desconocido, Rudolf Rösch. La historiadora Karina Urbach, nieta de Alice, investiga el expolio nazi.
El original alemán se titula Das Buch Alice; la traducción al neerlandés es de Jan Bert Kanon y la edición se publicó en agosto de 2021.
Para lectores de no ficción histórica, biografías y relatos del Holocausto, en particular la persecución judía en Austria.
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