Galicia

Descripción

Descubre la rica y variada cocina de Galicia con este libro que te guiará a través de sus platos más emblemáticos. Con recetas de reconocidos chefs como Ana Gago, Ricardo González, José González Solla, Marcelo Tejedor y Toñi Vicente, este libro es una celebración de la gastronomía gallega. Explora los sabores auténticos de esta región y aprende a preparar deliciosos platos tradicionales.