Fuera de carta

Sinopsis de Fuera de carta

Javier Márquez Sánchez y Rodrigo Varona, periodistas y gastrónomos, combinan en esta obra sus dos grandes pasiones: la buena mesa y el arte de contar historias. El resultado es una aproximación cultural, social y narrativa al mundo de la gastronomía que invita al lector a descubrir mucho más que simples recetas.

Este libro ofrece una mirada profunda y entretenida sobre la cultura culinaria, ideal para quienes disfrutan tanto de la lectura como de la buena cocina. Con un enfoque periodístico, los autores exploran el trasfondo de los fogones y las experiencias que se esconden detrás de cada plato.