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por Michelin Travel Publications Staff · Michelin Travel Pubns · tapa dura · 1473 pag
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La guía Michelin Roja de Francia 2001 es una guía de viajes que proporciona información sobre hoteles y restaurantes en Francia. Incluye una selección de establecimientos de alta cocina dignos de las famosas estrellas Michelin, así como restaurantes "Bib Gourmand" que ofrecen buena comida a precios razonables. Además, ayuda a los viajeros a seleccionar alojamientos que se ajusten a sus criterios de servicio y estilo, con planos de ciudades, mapas locales e información turística práctica.
