Food design: El diseño en la alimentación
3,8
por Marta Gilabert · Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación · tapa blanda · ISBN 9788460605409
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Marta Gilabert
ISBN: 9788460605409
Editorial: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1992
Páginas: 198 pag
Categoría: Diseño y moda
Sinopsis de Food design: El diseño en la alimentación
«Food design: El diseño en la alimentación» es el ensayo de Marta Gilabert, publicado por la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación en tapa blanda.
La obra analiza cómo la estética, la funcionalidad y la innovación intervienen en el diseño aplicado a la alimentación: desde la creación de productos y el envase hasta la experiencia del consumidor. Con un enfoque práctico, repasa la evolución y las tendencias del food design y plantea el diseño como un elemento estratégico para diferenciarse en el mercado.
Publicado en 1992 en español; edición en tapa blanda de 198 páginas. Categorías: Negocios y Economía, Arte y Cultura.
Obra de interés para profesionales del diseño, estudiantes y empresarios del sector alimentario que quieren entender el diseño como valor diferencial.
Más títulos para quienes han leído Food design: El diseño en la alimentación de Marta Gilabert
Recomendado por Julia
Libros más vendidos de Diseño y moda
Más vendidos
