Fantastico!: Modern Italian Food
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por Gino D'Acampo · Kyle Cathie · tapa blanda · ISBN 9781856267441
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Detalles del producto
Autor: Gino D'Acampo
ISBN: 9781856267441
Editorial: Kyle Cathie
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 18/10/2007
Páginas: 176 pag
Dimensiones: 25.6 x 20.5 x 1.6 cm
Peso: 700 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Fantastico!: Modern Italian Food
«Fantastico!: Modern Italian Food» es el libro de cocina italiana de Gino D'Acampo, publicado por Kyle Cathie en tapa blanda (176 páginas, en inglés).
Recetario con 100 platos de cocina italiana moderna y enfoque práctico. Gino D'Acampo propone recetas con ingredientes sencillos y técnicas asequibles, añade diez reglas propias —como no mezclar cebolla y ajo—, consejos y humor. Incluye desde platos tradicionales actualizados hasta creaciones con influencias diversas.
Publicado originalmente el 18 de octubre de 2007, es el primer libro de cocina de Gino D'Acampo; esta edición corresponde a la reimpresión.
Para aficionados a la cocina italiana que buscan platos sabrosos sin ingredientes complicados ni técnicas de alta cocina.
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Sobre el autor
Gino D'Acampo
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