Essential Caribbean
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por Heather Thomas · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600593553
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Detalles del producto
Autor: Heather Thomas
ISBN: 9780600593553
Editorial: Hamlyn
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 15/9/1997
Páginas: 112 pag
Dimensiones: 28 x 23 x 0.8 cm
Peso: 470 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Essential Caribbean
«Essential Caribbean» es un libro de cocina caribeña de Heather Thomas, publicado por Hamlyn en tapa blanda (112 páginas, en inglés).
El libro recorre los sabores y aromas del Caribe con recetas paso a paso que mezclan culturas y tradiciones de la región. Incluye sopas especiadas, buñuelos de pescado y arroces con frijoles, como el calaloo, el stamp and go y los moros y cristianos.
Este volumen se publicó en septiembre de 1997 y lleva el subtítulo «Step-by-step Recipes with Style».
Adecuado para cocineros principiantes que quieran iniciarse en la cocina caribeña con recetas guiadas paso a paso.
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Sobre el autor
