Entremets
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por n/a · Tapa blanda · ISBN 9782737220418
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Detalles del producto
Autor: n/a
ISBN: 9782737220418
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Francés
Formato: Tapa blanda
Páginas: 120 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de Entremets
«Entremets. Bavarois, charlottes, crèmes» es un libro de cocina sobre postres franceses, de la colección Delta 2000, publicado por SAEP en rústica, en francés.
Recetario de repostería dedicado a los entremets, una familia de postres franceses, con recetas de bavarois, charlottes y cremas. La cubierta muestra tartas decoradas con frutas, almendras y chocolate, acordes con el contenido.
Para aficionados a la repostería que busquen postres clásicos franceses como bavarois y charlottes.
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