Enrique Sánchez y su cocina
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por Enrique Sánchez Gutiérrez · Ediciones Alfar S.A. · tapa dura · ISBN 9788478988730
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Detalles del producto
Autor: Enrique Sánchez Gutiérrez
ISBN: 9788478988730
Editorial: Ediciones Alfar S.A.
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 10/11/2020
Páginas: 252 pag
Dimensiones: 25 x 19 x 1.4 cm
Peso: 126 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Enrique Sánchez y su cocina
«Enrique Sánchez y su cocina» es el libro de cocina de Enrique Sánchez Gutiérrez, publicado por Ediciones Alfar en tapa dura, en español (252 páginas).
Recetario de cocina tradicional andaluza, del tapeo a los postres. Las recetas, paso a paso, abarcan ensaladas, aperitivos, guisos, sopas, pastas, arroces, carnes y pescados. Incluye calendario de temporada de frutas, verduras, pescados y carnes y apartados sobre condimentos, hierbas aromáticas y especias.
Primera edición, publicada el 10 de noviembre de 2020. Pertenece a la colección Gastronomía y Salud y contiene 150 ilustraciones.
Para aficionados a la cocina tradicional andaluza y seguidores de Enrique Sánchez que quieran preparar en casa los platos del programa Cómetelo.
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