Els vins de Catalunya
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por Jaume Ciurana · Servei Central de Publicacions de la Generalitat de Catalunya, Departament de la Presidencia · tapa dura · ISBN 9788450034554
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Detalles del producto
Autor: Jaume Ciurana
ISBN: 9788450034554
Editorial: Servei Central de Publicacions de la Generalitat de Catalunya, Departament de la Presidencia
Idioma: Catalán
Formato: tapa dura
Publicación: 1980
Páginas: 192 pag
Dimensiones: 27 x 20 x 2 cm
Peso: 458 g
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Sinopsis de Els vins de Catalunya
«Els vins de Catalunya» es el ensayo sobre viticultura de Jaume Ciurana, publicado por Servei Central de Publicacions de la Generalitat de Catalunya en tapa dura (192 páginas, en catalán).
Obra dedicada a los vinos de Cataluña: repasa la viticultura de la región, con atención a la elaboración del vino y a los conocimientos tradicionales del sector. El texto se acompaña de fotografías dentro y fuera de él que ilustran bodegas y barricas, y se enmarca en la colección divulgativa del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat.
Publicado en 1980. Incluye bibliografía. La obra se inscribe en la serie institucional de la Generalitat de Catalunya sobre viticultura catalana.
Interesará a lectores de catalán y a quienes quieran conocer la tradición vinícola de Cataluña desde una perspectiva histórica y divulgativa.
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