Els Caves de Catalunya
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por Luis Bettonica, Lluís Bosch · tapa dura · ISBN 9788470912795
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Detalles del producto
Autor: Luis Bettonica, Lluís Bosch
ISBN: 9788470912795
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Catalán
Formato: tapa dura
Publicación: 1983
Páginas: 139 pag
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Sinopsis de Els Caves de Catalunya
«Els Caves de Catalunya» es un ensayo sobre la cultura vinícola catalana de Luis Bettonica y Lluís Bosch, publicado por Ediciones Trebol en tapa dura (139 páginas, en catalán).
El libro recorre el universo de los cavas catalanes y ofrece una visión de la etnología y la cultura vinícola de Cataluña en torno a esta bebida. Se detiene en su elaboración y en el papel que ocupa en la tradición catalana, e incluye ilustraciones a color y en blanco y negro.
Publicado originalmente en 1983, el libro se enmarca en la categoría de Arte y Cultura y en el ámbito de la enología y la viticultura.
Para lectores interesados en la cultura catalana y en la tradición vinícola, con especial atención al mundo del cava.
