por Paloma Díaz-Mas · Editorial Anagrama · tapa blanda · ISBN 9788433999009
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En 'El pan que como', Paloma Díaz-Mas nos invita a un viaje introspectivo a través de la comida, la vida cotidiana y los recuerdos. Partiendo de un modesto cocido, la autora explora la tienda de barrio, los ingredientes, el agua, el vino, el pan y el proceso de cocinado, conectando estos elementos con la vida cotidiana, los recuerdos de infancia y la literatura. Este libro, con su aparente sencillez, emociona y atrapa al lector, ofreciendo una experiencia literaria sabrosa y conmovedora.
Paloma Díaz-Mas es una escritora, catedrática universitaria e investigadora española, miembro de la Real Academia Española.
