El código de la obesidad
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por Jason Fung · Editorial Sirio · tapa blanda · ISBN 9788417030056
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Detalles del producto
Autor: Jason Fung
ISBN: 9788417030056
Editorial: Editorial Sirio
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 28/3/2017
Páginas: 376 pag
Dimensiones: 22.9 x 15.2 x 2.5 cm
Peso: 567 g
Categoría: Salud y Bienestar
Sinopsis de El código de la obesidad
«El código de la obesidad» es el ensayo de salud del doctor Jason Fung, publicado por Editorial Sirio en tapa blanda (376 páginas, en español).
Jason Fung sostiene que la obesidad y el aumento de peso dependen de las hormonas, con un papel central de la insulina. Explica los efectos de la resistencia a la insulina y propone hábitos y ayuno intermitente para reducir los niveles de insulina y lograr una pérdida de peso duradera.
La obra se publicó originalmente en inglés como «The Obesity Code», traducida al español por Francesc Prims Terradas. El subtítulo de la cubierta es «Descifrando los secretos de la pérdida de peso».
Dirigido a lectores de salud y bienestar interesados en nutrición, control de la insulina, ayuno intermitente y abordaje de la obesidad y la diabetes tipo 2.
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