El caracol: cría y explotación
4,3
por Giuseppe Gallo · Mundi-Prensa. · tapa blanda · ISBN 9788471141415
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Detalles del producto
Autor: Giuseppe Gallo
ISBN: 9788471141415
Editorial: Mundi-Prensa.
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/2/1990
Páginas: 179 pag
Categoría: Tecnología
Sinopsis de El caracol: cría y explotación
«El caracol: cría y explotación» es el manual técnico de Giuseppe Gallo sobre helicicultura, publicado por Mundi-Prensa en tapa blanda (179 páginas, en español).
Guía técnica sobre helicicultura, es decir, la cría y explotación de caracoles como actividad ganadera. Con un enfoque aplicado al ámbito agrario, recoge los conocimientos necesarios para el manejo productivo de estos moluscos.
La obra es la segunda edición, con traducción al español del Equipo de la Cátedra de Producciones Animales de la ETS de Ingenieros Agrónomos de Madrid; se publicó en 1990.
Obra de consulta para profesionales y técnicos del sector ganadero.
