por unknown · Ediciones Nauta Crédito, S.A. · tapa dura · ISBN 9788482590516
IVA incluido
¡Última unidad!8 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«El arte de la cocina. Decoraciones, salsas, entremeses, sopas» es el libro de cocina publicado por Ediciones Nauta Crédito, S.A., en tapa dura, con 80 páginas, en español.
Guía práctica centrada en cuatro campos culinarios: decoración de platos para su presentación en la mesa, elaboración de salsas y preparación de entremeses y sopas. Recoge técnicas y recetas de corte tradicional para mejorar el acabado y el sabor de los platos cotidianos.
Edición en formato grande de 32x23 cm, publicada en 2001. La autoría no se indica en la portada.
Para aficionados a la cocina que desean ampliar su repertorio de entrantes, salsas y sopas y mejorar la presentación de sus platos.
