El aguacate: oro verde de México
4,6
por Sebastián Verti · Editorial Diana · tapa blanda · ISBN 7509991207953
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!5 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Sebastián Verti
ISBN: 7509991207953
Editorial: Editorial Diana
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 17/6/2016
Páginas: 230 pag
Peso: 250 g
Categoría: Agricultura
Sinopsis de El aguacate: oro verde de México
«El aguacate: oro verde de México» es el ensayo de divulgación de Sebastián Verti, publicado por Editorial Diana en tapa blanda (230 páginas, en español).
El libro recorre el origen de esta fruta, su valor nutricional y su importancia cultural en México, donde se ha convertido en un emblema de la gastronomía. Explica las distintas variedades, los usos culinarios y las técnicas de cultivo sostenible, y lo hace desde una mirada que conecta la botánica aplicada con la alimentación saludable y el bienestar.
La edición está fechada el 17 de junio de 2016 y figura en las categorías de Ciencias, Arte y Cultura, Salud y Bienestar.
Recomendado para aficionados a la cocina, interesados en la alimentación saludable y lectores curiosos por la botánica aplicada.
Más títulos para quienes han leído El aguacate: oro verde de México de Sebastián Verti
Recomendado por Julia
Libros más vendidos de Agricultura
Más vendidos
