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Economía comestible
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Negocios y EconomíaISBN | 9788419399601
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Detalles del producto
Páginas: 264 pag
Autor: Ha-Joon Chang
Editorial: DEBATE
ISBN: 9788419399601
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 8/6/2023
ISBN: 9788419399601
Sinopsis de Economía comestible
En "Economía comestible", Ha-Joon Chang utiliza la comida como una lente para explicar conceptos económicos complejos de manera accesible y entretenida. A través de ejemplos culinarios de todo el mundo, Chang desentraña las complejidades del capitalismo, el libre mercado y la economía global, ofreciendo una perspectiva fresca y reveladora sobre cómo funciona el mundo. Este libro invita a los lectores a saborear la economía y a reflexionar sobre su impacto en la vida cotidiana.
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