Dulces
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por Murdoch Books · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480766296
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Detalles del producto
Autor: Murdoch Books
ISBN: 9788480766296
Editorial: BLUME (Naturart)
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/2/2008
Páginas: 80 pag
Dimensiones: 20.3 x 13.3 x 0.6 cm
Peso: 181 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Dulces
«Dulces» es el recetario de repostería de Murdoch Books, publicado por Blume en tapa blanda (80 páginas, en español).
Recetario con dulces para todos los gustos: clásicos de menta y chocolate, pasteles de trufa y avellana, y elaboraciones de frutos secos, esponjosas, cremosas o con fruta. Incluye recetas rápidas y sencillas, también para iniciarse en la repostería, y preparaciones más elaboradas para ocasiones especiales, con instrucciones paso a paso y glosario.
Forma parte de la colección Selección Culinaria. La traducción al español es de Almudena Frutos Velasco.
Pensado para aficionados a la repostería, con recetas para principiantes y preparaciones para ocasiones especiales.
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