Delicias de Francia
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por Bellahsen & Rouche · H. Kliczkowski · tapa dura · ISBN 9788496048058
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Detalles del producto
Autor: Bellahsen & Rouche
ISBN: 9788496048058
Editorial: H. Kliczkowski
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1/5/2004
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 30.2 x 23.6 x 2.3 cm
Peso: 1542 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Delicias de Francia
«Delicias de Francia» es el libro de cocina de Bellahsen & Rouche, publicado por H. Kliczkowski en tapa dura, en español.
Recetario de cocina francesa que recorre sus tradiciones culinarias y sus métodos gourmet. Incluye recetas presentadas con fotografías de platos con verduras y tomates, y explica preparaciones y técnicas propias de la gastronomía francesa para reproducir sus sabores en casa.
El libro se publicó en 2004 y la edición de 2013 también es en tapa dura.
Para aficionados a la gastronomía y la cultura francesas que buscan un recetario ilustrado con explicaciones de método.
