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Curso de cocina: sushi
por Hisayuki Takeuchi · Tursen S.A. - H. Blume · tapa blanda · 72 pag
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4,3
Páginas: 72 pagAutor: Hisayuki TakeuchiEditorial: Tursen S.A. - H. BlumeFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 31/8/2009ISBN: ISBN 9788496669451
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Sinopsis de Curso de cocina: sushi
Descubre los secretos de la cocina japonesa con 'Curso de Cocina: Sushi'. Este libro te guía paso a paso en la elaboración de sushi nigiri y maki, revelando técnicas y utensilios esenciales para preparar diversos platos. Aprende de un reconocido chef japonés y conviértete en un experto en la comodidad de tu hogar. Con explicaciones sencillas y un espléndido aparato gráfico, este curso práctico te permitirá dominar el arte del sushi sin esfuerzo.
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