Curso de cocina para novatos
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por Juan Echanove Labanda · Planeta Gastro · tapa blanda · ISBN 9788408157366
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Detalles del producto
Autor: Juan Echanove Labanda
ISBN: 9788408157366
Editorial: Planeta Gastro
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 31/5/2016
Páginas: 224 pag
Dimensiones: 23 x 17 x 0.2 cm
Peso: 603 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Curso de cocina para novatos
Este libro es una guía esencial para aquellos que se inician en el mundo de la cocina. Juan Echanove Labanda te enseña a preparar platos sencillos, deliciosos y rápidos, desde la clásica tortilla de patatas hasta arroces perfectos, sin olvidar gazpachos y natillas. Aprenderás a equipar tu cocina con lo necesario, a elegir los mejores ingredientes y a dominar los secretos culinarios de forma práctica y accesible. Con prólogo de Martín Berasategui.
