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Conservas y mermeladas
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Conservas y mermeladas

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por Jean-Marc Heneuy · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430533800

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Conservas y mermeladas
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Detalles del producto

Autor: Jean-Marc Heneuy
ISBN: 9788430533800
Editorial: Tikal-Susaeta
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 31/7/2002
Páginas: 254 pag
Dimensiones: 27.8 x 22 x 3.5 cm
Peso: 1699 g
Categoría: Otros

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Sinopsis de Conservas y mermeladas

«Conservas y mermeladas» es el libro de cocina de Jean-Marc Heneuy, publicado por Tikal-Susaeta en tapa dura (254 páginas, en español).

Guía práctica de cocina dedicada a la elaboración de conservas caseras. Reúne recetas tradicionales para preparar mermeladas, confituras y jaleas, junto con consejos para aprovechar frutas y verduras de temporada, conservarlas en frascos y disfrutarlas durante todo el año.

Colección «El Gran Libro del Gourmet»; ilustraciones del Equipo Susaeta. Publicado en 2002.

Para aficionados a la cocina casera que quieran aprender a elaborar y conservar productos de temporada.



Más títulos para quienes han leído Conservas y mermeladas de Jean-Marc Heneuy

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