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Conservas caseras de alimentos
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TecnologíaISBN | 9788471148001
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Detalles del producto
Páginas: 198 pag
Autor: Francisco Hernández-Briz Vilanova
Editorial: Ediciones Mundi-Prensa
ISBN: 9788471148001
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1999
ISBN: 9788471148001
Sinopsis de Conservas caseras de alimentos
Este libro ofrece una guía completa sobre las técnicas de conservación casera de alimentos. Incluye métodos para conservar alimentos al natural, desecar vegetales, frutas y hortalizas, y utilizar productos químicos de forma segura. También abarca la elaboración de mermeladas, jaleas, frutas confitadas y otras preparaciones tradicionales. Ideal para aquellos que buscan preservar los alimentos de manera artesanal y disfrutar de productos caseros durante todo el año.
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