Cómo hacer vino
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por VV Staff · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430598489
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Detalles del producto
Autor: VV Staff
ISBN: 9788430598489
Editorial: SUSAETA EDICIONES
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2001
Páginas: 80 pag
Peso: 505 g
Categoría: Tecnología
Sinopsis de Cómo hacer vino
«Cómo hacer vino» es el manual práctico de viticultura y enología de VV Staff, publicado por Susaeta Ediciones en tapa blanda (80 páginas, en español).
Guía que explica el proceso de elaboración del vino desde la selección de la uva hasta el embotellado, con nociones de viticultura y enología y técnicas para producir vino casero. Incluye ilustraciones detalladas y explicaciones claras para seguir cada etapa.
Edición en español publicada en 2001. Obra de autores varios, clasificada en la categoría de tecnología de alimentos y bebidas.
Para principiantes y aficionados que quieran elaborar su propio vino casero con explicaciones sencillas y visuales.
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