
por Manuel Vicent · ALFAGUARA · tapa blanda · ISBN 9788420471037

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«Comer y beber a mi manera» es el ensayo gastronómico de Manuel Vicent, publicado por Alfaguara en tapa blanda (200 páginas, en español).
Manuel Vicent reúne lo que ha comido a lo largo de su vida: la cocina mediterránea, con verduras, pescados, carnes, frutas y aceite de oliva, ligada a la sobremesa, la risa y los amigos, junto a unos aromas que lo devuelven a la vieja casa familiar. Un recorrido donde la memoria y el paladar se entrelazan.
Publicado en 2006, forma parte de la colección Hispánica de Alfaguara. Dimensiones de la edición: 15 x 24 cm; peso aproximado: 281 g.
Recomendado para lectores interesados en gastronomía, memorias personales y literatura española contemporánea.

Manuel Vicent Recatalá es un escritor y articulista español.