Cócteles
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por Equipo Todolibro · TODOLIBRO · tapa dura · ISBN 9788499135083
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Detalles del producto
Autor: Equipo Todolibro
ISBN: 9788499135083
Editorial: TODOLIBRO
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 12/9/2011
Páginas: 250 pag
Dimensiones: 27.5 x 22.5 x 2 cm
Peso: 1190 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Cócteles
«Cócteles» es el manual de coctelería del Equipo Todolibro, publicado por Todolibro en tapa dura (250 páginas, en español).
Recetario de coctelería con cerca de mil fórmulas para preparar cócteles clásicos, exóticos y fuertes, con o sin alcohol. Incluye consejos sobre composición, ingredientes, técnicas de preparación y decoración, con recetas detalladas como el Bishop, el Manchester, el Picón Club y el Kir.
Pertenece a la colección Biblioteca del gourmet. Publicado el 12 de septiembre de 2011.
Para aficionados a la coctelería que quieran preparar en casa cócteles variados con acabado de barman profesional.
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