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Cocottes et mijotés

Cocottes et mijotés

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por Collectif · tapa dura · ISBN 9782350861005

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Cocottes et mijotés
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Detalles del producto

Autor: Collectif
ISBN: 9782350861005
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Páginas: 120 pag
Categoría: Alimentación

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Sinopsis de Cocottes et mijotés

«Cocottes et mijotés» es el libro de cocina de Collectif, publicado por Clorophyl Editions en tapa dura (en francés).

Recetario francés dedicado a la cocina en cocotte, la cazuela de hierro fundido: guisos, estofados y verduras a fuego lento. El subtítulo 'Pour cuisiner sans stresser' condensa la intención del libro: recetas sencillas para cocinar platos reconfortantes sin estrés ni elaboraciones largas.

La cubierta añade el subtítulo 'Pour cuisiner sans stresser'. Publicado en 2007. Texto íntegro en francés.

Para aficionados a la cocina casera que buscan platos de cazuela sencillos y reconfortantes.



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