Cocinar con frutas
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por Ursula Feuerbach · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445902462
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Detalles del producto
Autor: Ursula Feuerbach
ISBN: 9788445902462
Editorial: Iberlibro
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/10/1996
Páginas: 191 pag
Dimensiones: 28.8 x 19.4 x 2.8 cm
Peso: 1140 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Cocinar con frutas
«Cocinar con frutas» es el recetario de cocina de Ursula Feuerbach, publicado por Iberlibro en tapa blanda (191 páginas, en español).
Recetario práctico que reúne recetas y técnicas para dar protagonismo a las frutas en la cocina, tanto en platos dulces como salados. Sus propuestas incluyen postres con crema y fresas, bebidas, preparaciones con piña y platos principales de estilo saludable, acompañadas de fotografías de las preparaciones.
El ISBN corresponde a una edición en tapa blanda que aparece en algunos catálogos también como «Frutas, repostería y cocina, el libro de oro».
Para aficionados a la cocina que quieran ampliar su repertorio de recetas con frutas y dar un toque saludable a sus platos.
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