Cocina Tradicional India
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por Rafi Fernandez · Editorial Optima · tapa blanda · ISBN 9788489064089
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Detalles del producto
Autor: Rafi Fernandez
ISBN: 9788489064089
Editorial: Editorial Optima
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1996
Páginas: 64 pag
Peso: 550 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Cocina Tradicional India
«Cocina Tradicional India» es un libro de cocina india con prólogo de Rafi Fernández, publicado por Editorial Optima en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario de cocina india centrado en platos tradicionales, con recetas sencillas y sabrosas elaboradas con ingredientes frescos y especias. Incluye curries, arroces, samosas y kebabs, y ofrece fotografías de los platos para mostrar el resultado.
Publicado en 1996; el subtítulo de la obra es «Fáciles, deliciosas y auténticas recetas».
Apto para principiantes y para cocineros con experiencia que quieran preparar platos indios clásicos en casa.
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Sobre el autor
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