por Equipo Susaeta · SUSAETA · tapa dura · ISBN 9788467762716
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Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fuera de España. Los amantes del buen comer disfrutarán de un recetario sencillo y variado, fruto de siglos de sabiduría popular y buen hacer gastronómico. Con 200 páginas de recetas tradicionales y modernas, este libro es una guía esencial para explorar la riqueza culinaria de Galicia.
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