por Susaeta, Equipo · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430590759
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«Cocina Extremeña» es el recetario de cocina regional del Equipo Susaeta, publicado por Tikal-Susaeta en tapa dura (188 páginas, en español).
Recetario dedicado a la cocina extremeña con más de un centenar de platos de la tradición popular. Cada receta explica los ingredientes y ofrece instrucciones paso a paso, claras y precisas, para que su elaboración resulte fácil y económica. Incluye fotografías de los platos.
Publicado en 1999, forma parte de la colección «Cocina Regional» de Susaeta.
Para aficionados a la gastronomía regional que buscan recetas tradicionales, sencillas y económicas.
Descubre libros de segunda mano de Equipo Susaeta.
