Cocina ecuatoriana
3,8
por Concha López · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430551842
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Concha López
ISBN: 9788430551842
Editorial: Tikal-Susaeta
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 21/1/2005
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 28.5 x 23.1 x 0.7 cm
Peso: 454 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Cocina ecuatoriana
«Cocina ecuatoriana» es un recetario de cocina ecuatoriana de Concha López, publicado por Tikal-Susaeta en tapa blanda (96 páginas, en español).
Recorrido por la gastronomía de Ecuador, presentada como síntesis de la tradición americana y la influencia europea. Reúne recetas de platos clásicos como el locro, los llapingachos, las empanadas de plátano verde y el cebiche de pescado o marisco, además del sancocho. Los postres aprovechan frutas tropicales como el mango, la papaya y la piña.
Publicado en 2005, forma parte de la colección El Rincón del Paladar e incluye ilustraciones del Equipo Susaeta.
Más títulos para quienes han leído Cocina ecuatoriana de Concha López
Recomendado por Julia
Sobre el autor
