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Cocina con Joan Roca
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OtrosISBN | 9788408121473
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Detalles del producto
Páginas: 384 pag
Autor: Joan Roca
Editorial: Editorial Planeta
ISBN: 9788408121473
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 25/3/2014
ISBN: 9788408121473
Sinopsis de Cocina con Joan Roca
Descubre los secretos de la cocina de la mano de Joan Roca con este manual fundamental. Aprende las técnicas básicas de cocina explicadas de forma visual y didáctica, basadas en los conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión. Este libro te permitirá preparar cualquier plato fácilmente en casa, con una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
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