Cake Icing and Decorating
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por Carole Handslip · tapa blanda · ISBN 9780600569367
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Detalles del producto
Autor: Carole Handslip
ISBN: 9780600569367
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/3/1992
Páginas: 96 pag
Peso: 14 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Cake Icing and Decorating
«Cake Icing and Decorating» es el manual de decoración de tartas de Carole Handslip, publicado por Hamlyn en tapa blanda (96 páginas, en inglés).
Guía práctica para aprender a decorar tartas, dirigida tanto al cocinero aficionado como al más experimentado. Reúne recetas de repostería con distintas propuestas de glaseado y adornos, cada una ilustrada a todo color para mostrar el acabado final.
Pertenece a la colección The Kitchen Library. La edición original se publicó en 1990; esta edición de Hamlyn apareció en marzo de 1992.
Para aficionados a la repostería que quieran iniciarse en la decoración de tartas y para cocineros con experiencia que busquen nuevas ideas.
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Sobre el autor
Carole Handslip
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