
por Alfa Institut · AMC Espana · tapa dura · ISBN 9788440449443
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«Bon Appetit Comer mejor Vivir mejor» es el recetario de cocina moderna de Alfa Institut, publicado por AMC España en tapa dura (248 páginas, en español).
Recetario centrado en la cocina con el sistema AMC, con recetas modernas y saludables en las que no se agrega agua ni grasa durante la cocción. Incluye numerosas fotografías y explicaciones detalladas para preparar platos de forma sencilla, apostando por una alimentación más equilibrada y por comer mejor para vivir mejor.
Edición clásica publicada en 1988, en tapa dura, con 248 páginas y fotografías.
Dirigido a quienes cocinan con el sistema AMC y buscan recetas sanas y sencillas para el día a día.