Best Ever Cake Decorating
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por Angela Nilsen, Sarah Maxwell · tapa dura · ISBN 9780760736401
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Detalles del producto
Autor: Angela Nilsen, Sarah Maxwell
ISBN: 9780760736401
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 2002
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 2.8 x 23.1 x 30.5 cm
Peso: 1542 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Best Ever Cake Decorating
«Best Ever Cake Decorating» es la guía de decoración de pasteles de Angela Nilsen y Sarah Maxwell, publicada por Sterling Publishing en tapa dura, en inglés.
Guía de decoración de pasteles con más de cien recetas y proyectos, desde los clásicos tradicionales hasta diseños contemporáneos. Explica paso a paso técnicas para glasa real, fondant, mazapán y chocolate, e incluye tartas clásicas, de ocasión, originales e infantiles.
La edición original se publicó en 1999; esta edición en tapa dura es de 2002 y consta de 256 páginas.
Para aficionados a la repostería que empiezan y quieren dominar las técnicas básicas de decoración de tartas con resultados profesionales.
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Sobre el autor
Angela Nilsen
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