
tapa blanda · ISBN 9780866121347

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«Basic Financial Accounting for the Hospitality Industry» es el manual de contabilidad financiera de Raymond S. Schmidgall y James W. Damitio, en tapa blanda.
Manual introductorio que presenta los principios y prácticas de la contabilidad financiera básica aplicada a la industria hostelera, con el fin de apoyar la gestión económica y financiera de este tipo de negocios.
Publicado en 1996 por Educational Institute of the American Hotel & Motel Association. Consta de 513 páginas, en inglés, en tapa blanda.
Apropiado para estudiantes y profesionales de hostelería que se inician en la contabilidad financiera y necesitan aplicarla a la gestión de sus establecimientos.