por unknown · Bounty Books · tapa dura · ISBN 9780753709924
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«Barbecue Bible» es un libro de cocina sobre barbacoa y parrilla publicado por Bounty Books en tapa dura (192 páginas, en inglés).
Recetario centrado en la cocina a la brasa: reúne técnicas y recetas para preparar carnes y verduras a la parrilla, desde platos clásicos hasta propuestas más innovadoras. Incluye acompañamientos y guarniciones para completar el menú de barbacoa. La portada muestra un plato de costillas con guarnición y zumo de naranja.
Edición publicada en junio de 2004 sin autor acreditado. ISBN-13: 9780753709924.
